Monday, February 24, 2014
地瓜薯條
地瓜真是又美味又好的東西
上星期買了很新鮮的有機地瓜
試了地瓜薯條 手邊沒有梅粉 所以簡單撒了點胡椒鹽
可因為噴的油極少 ,並沒有整根都酥脆的感覺
在兩端薄角的地方的確有吃到咔吱酥脆的口感
鬆軟的地瓜本來就是我的最愛,所以這樣的薯條雖然不像外面賣的油酥感
我覺得還是很好吃的
下次來試試冷凍的看看會不會不一樣
只是 能夠買到有機的新鮮材料不用
反而用冷凍的是感覺上有點兒怪
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