Monday, December 16, 2013

栗子飯


栗子的甜滲入QQ的米飯
是溫暖的感覺



這栗子看起來放了一陣子
費了點功夫去除外殼和細膜
沒有我想像的美麗
不過跟米飯煮起來還算清甜
米飯中也帶著暖暖的甜味和昆布的海味
下次找到另一產地的栗子再來試試


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2 comments:

  1. AnonymousDecember 17, 2013 at 4:47 AM

    義大利的 很好看 就是黃色 也非常好吃 去殼膜方法 我有很詳細的回答網友 很簡單的 只要照著我那個方式做

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    1. SamCDecember 17, 2013 at 8:09 AM

      明天去Trader Joe找找，離我家有點距離。日本超市這批有點兒放太久的感覺。去殼膜方法，我有用烤的，但也許不夠熱。後來蓋溼布用叮的，效果不錯，容易許多，只是十分燙手。

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