通常麵包都以吃的實用性為主 所以比較常做的是吐司
可甜可鹹 哪一餐都能用
加上小麵包要一個個整型 身為懶人 烤吐司絕對是最容易省事的
好奇心使然 照著日清山茶花カメリヤ強力小麦粉袋子上的配方
做了奶油麵包捲 其實就是dinner rolls 餐包
因為是手上剩下的日清麵粉，所以一半用King Athur 的麵粉
配方上的奶油用的比平常我做的吐司奶油用量多一倍以上
不過因為是小餐包的關係 多的奶油使它十分軟嫩
用的是法國的奶油 所以除了淡淡的奶油香味 就是單純的麵粉香味
一部份照配方塗蛋液 賣相比較好
一部份沒有是因為少爺不愛亮亮的麵包 說會比較硬（心理作用吧）
還有一些在捲時加入了碎亞麻籽
自己做麵包的好處是除了在基礎的麵包體之外
可以自己變化
馬上帶在路上讓少爺下課品嚐
看起來是很柔軟輕盈的餐包 一點都不油膩
我很好奇 以前偶爾買的那家溫度麵包店出的麵包
到底是要放多少油才會讓一個餐包吃完袋子油膩膩啊！
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